Französischer Genuss

in Bio-Qualität

»Französische Backkompetenz mit authentischen Produkten und mit feinstem Bio-Mehl! La Boulangère Bio ist Gutes aus Frankreich in bester Bio-Qualität: Original französische Baguettes, Landbrote und -brötchen sowie beliebte Feinbackwaren wie Milch-Brötchen und Schoko-Brötchen.«

News

IBIS präsentiert die neue Bio-Marke La Boulangère Bio auf der ISM 2018. Hier kommt beste, französische Bio-Qualität auf den Tisch.

La Boulangère Bio in Nürnberg auf der BioFach 2018. Sie finden uns in Halle 9 Stand 9-532. Wir freuen uns auf Sie.

Alles auf einen Blick – La Boulangère Bio stellt sich vor: Gutes in Bio-Qualität! Authentisch. Natürlich. Vielfalt aus Frankreich.

la Boulangère Bio stellt sich vor

Die Marke La Boulangère steht seit 1985 für beste französische Brot- und Feinbackwaren. 2001 verkaufte La Boulangère Bio das erste, softe Vollkornbrot in Frankreich und ab 2009 die typischen französischen Feinbackwaren.

La Boulangère Bio ist eine bedeutende Bio-Marke im französischen Lebensmitteleinzelhandel und produziert beste Bio-Qualität. Und nun sind diese Leckereien aus Frankreich auch in Deutschland erhältlich.

Das mögen wir an Bio

Unsere Bio-Backwaren sind ehrliche Produkte – zertifizierte Bio-Qualität vom Feinsten. La Boulangère Bio kontrolliert seine hochwertigen Bio-Zutaten und legt besonders beim Hauptbestandteil Mehl, Wert auf Authentizität und Ursprung. Mit authentischem Bio-Genuss bringt La Boulangère Bio die französischen Klassiker auf den Tisch, kombiniert mit den deutschen Bedürfnissen nach Dinkelmehl und körnerreichen Brötchen.

Authentizität heißt für uns auch, dass wir dem Teig im Prozess Zeit geben und lange Teigruhen einhalten, um dann zum Beispiel bei den Baguettes diesen typischen französischen Genuss zu erlangen. Es ist eine Kombination aus Backtradition und der Leidenschaft der Menschen, beste Bio-Qualität zu erschaffen.

So ehrlich wie die Produkte sind ist auch die transparente Verpackung: Gut sichtbar, was wir anbieten – denn wir haben nichts zu verstecken. Und Bio kann auch praktisch sein: Ob Family-Packs „ready to eat“ mit Milch-Brötchen und Schoko-Brötchen oder Bio-Produkte zum Aufbacken, z.B. einen ganzen Dinkelbrotlaib.

Authentischer Bio-Genuss bringt

Vielfalt auf den Tisch

Steinofen Baguette Classic

Der Klassiker im Steinofen gebacken, original französisch und nun in feinster Bio-Qualität!


Gewicht: 250g
Zutaten: Weizenmehl*, Wasser, Roggenmehl*, Sauerteig (Roggenmehl*, Wasser, Weizenmalzmehl*), Weizengluten*, Speisesalz, Backhefe, natürliches Aroma (enthält Alkohol), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Senf, Sesam und Sulfit enthalten.

Hergestellt in Frankreich

Steinofen Baguette Dinkel

Ideale Ergänzung im Sortiment, Top-Qualität mit eigenem Dinkelsauerteig, auf Stein gebacken und in klassischer Form mit Bemehlung – einfach lecker!


Gewicht: 200g
Zutaten: Dinkelmehl*, Wasser, Sauerteig (Wasser, Dinkelmehl*), Reisgrieß, Meersalz, Gerstenmalzsirup*, Backhefe, Gerstenmalzmehl*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
*aus kontrollierter ökologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Eiern, Milch, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Hergestellt in Belgien

Landbrötchen mit Buchweizen

Brötchen, die es in sich haben – mit Leinsamen, Weizenkleie, Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen. Abgerundet durch Mohn und Buchweizen im Topping.


Gewicht: 200g (4 Stück)
Zutaten: Wasser, 28% Weizenmehl*, Sojamehl*, 4% Buchweizenflocken*, 4% Mohn*, Weizenkleie*, Zucker*, 3% Leinsaat*, 2% Kürbiskerne*, 2% Sonnenblumenkerne*, Backhefe, Weizengluten*, Sojaschrot*, Meersalz, Weizendextrine*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Gerstenmalzextrakt*, Emulgator: Sojalecithine, Säureregulator: Calciumcarbonate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Eiern, Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Hergestellt in Belgien

Dinkel Landbrot

Optimal für die Bevorratung – ganzer Bio-Brotlaib mit 460g zum Aufbacken!


Gewicht: 460g
Zutaten:
Dinkelmehl*, Wasser, Natursauerteig (Dinkelmehl*, Wasser, Weizenmehl*), unraffiniertes Meersalz.
*Zutaten aus biologischem Anbau.

Kann Spuren von Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sesam und Eiern enthalten.

Hergestellt in Frankreich

Schoko-Brötchen

Für die ganze Familie ein Genuss – praktisch einzeln verpackt.


Gewicht: 270g (6 Stück)
Zutaten: 
Weizenmehl*, Wasser, 16% Butter*, 12% Schokolade* (Zucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Lecithine), brauner Zucker*, Eier*, Magermilchpulver*, Backhefe, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Emulgator: Lecithine, natürliches Aroma (enthält Alkohol), Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Soja enthalten.

Hergestellt in Frankreich

Milch-Brötchen

Der Top-Seller jetzt auch in Bio-Qualität – original französisch.


Gewicht: 280g (8 Stück)
Zutaten: Weizenmehl*, brauner Zucker*, Rapsöl*, Eier*, Sauerteig (Wasser, Backhefe, Roggenmehl*, Weizenmalzmehl*, 2% Magermilchpulver*, Backhefe, Speisesalz, natürliches Aroma (enthält Alkohol), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Roggenmehl*.
*aus kontrollierter ökologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Soja enthalten.

Hergestellt in Frankreich

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